企业等级: | 金牌会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 张经理 先生 |
手机号码: | 15610638363 |
公司官网: | wfhafo_vip.tz1288.co.. |
公司地址: | 潍坊市滨海经济开发区新兴工业园 |
焦亚硫酸钠的检测方法目前主要有盐酸副玖瑰法、蒸馏法、离子色谱法和碘量法。盐酸
副玖瑰法需使用大量有害试剂;蒸馏法检测过程复杂,所需时间长;离子色谱法对检测设备、
检测人员技术要求较高,而且检测周期较长,检测费用高。以上 3 种检测方法现阶段不适合对农
产品批发市场的快速检测,因此现在多使用现场快速检测试剂盒(碘量法)。该速测盒
是根据 GB/T5009.34-2003《食品中亚硫酸盐的测定》研制而成,其原理是食品中的亚硫
酸盐和可迅速与本试剂反应生成紫色产物,颜色越深,表示样品中或亚硫酸盐
的含量越高,采用目视比色分析方法,与标准色阶比较,可以得出样品中亚硫酸盐的半定量结果。
具有使用方便、可随身携带、即时现场检测、检测速度快、样品和试剂用量少、无污染等优点,焦亚硫酸钠,
应用前景广阔。
饼干中的食品添加剂——焦亚硫酸钠
我国饼干食品工业中用焦亚硫酸钠作为饼干面团改良剂,使用前将其配制成20%的溶液,在面团调制过程中,分次加入未成熟的面团中。由于亚焦亚硫酸钠在面团调制过程中释放的SO2对面团筋力的消弱作用,在面粉筋质强度和韧度较大事,少量加入,可以防止饼干成品由于筋力过大而造成的变形。韧性面团可根据面粉筋力情况酌量加入,而一般在油糖比例高的酥性面团和甜酥性面团中尽量不使用,这是因为油糖的加入本身已经阻止了面筋蛋白的吸水膨胀,防止了大量面筋的形成,无需再加入焦亚硫酸钠。
公司主产焦亚硫酸钠、亚硫酸钠等亚硫酸盐产品,焦亚硫酸钠食品添加剂,优势供应工业级、食品级97%焦亚硫酸钠
产品介绍
焦亚硫酸钠
Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite
俗 称 : 重硫氧
分 子 式 : Na2S2O5
分 子 量 : 190.10
化学成分 : 本品含Na2s2o5不得少于95.0%
性状: 本品为无色至类白色结晶或结晶性粉末,有强烈的SO2气味,味酸、咸在水中易溶,在乙醇中极微溶解
类 别 : 药用辅料,防氧化剂和抑菌剂
贮 藏 : 遮光,焦亚硫酸钠的作用,密封保存,避免高温
酸度测定:取本品1.0g,用水20ml溶解后,依法测定PH值应在3.5-5.0
物化性质 : 焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,焦亚硫酸钠厂家,带有强烈的SO2气味,比重1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类,久置空气中,则氧化成Na2SO4,故该产品不能久存。高于150°C,即分解出SO2。
山东万青化工有限公司 电话:0536-2295766 传真:0536-2295766 联系人:张经理 15610638363
地址:潍坊市滨海经济开发区新兴工业园 主营产品:纯碱,小苏打,焦亚硫酸钠,氯化钙,氯化镁,工业盐融雪剂
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